10 Sensationele Fruit Recepten

10 Sensationele Fruit Recepten

DELEN

Van salades tot desserts naar cocktails, zijn er eindeloze manieren om seizoensgebonden steenvruchten op te nemen in uw zomerkookrepertoire.

1. Perziken, Burrata & Prosciutto Met Witte Balsamico Vinaigrette

Deze combinatie van zoete perziken, burrata en zoute prosciutto is een leuk spel op caprese. Met een fles gekoelde rosé is het de perfecte lichte zomeravond. Krijg het recept

2. Zomer Plum Cake

Verse pruimen verzachten zich in jammy, moerbei-gekleurde zakken als ze in deze eenvoudige zomercake bakken. Serveer het voor brunch of dessert, bedekt met vanille-ijs of slagroom. Krijg het recept

3. Stenen Fruit Salade Met Gember-Kalk Stroop En Munt

Gesneden perziken, nectarines en pruimen gaan van simpele tot sublieme wanneer ze gedrenkt worden in een verfrissende gemberkalkstroop die met verse munt wordt ingevuld. Krijg het recept

4. Mousserende Witte Sangria

Deze partij-perfecte kruikdrank was geïnspireerd door de sprankelende witte sangria, geserveerd in Columbia, een restaurant in het Spaanse stijl op St. Armand’s Circle in Lido Key, FL. Altijd een menigte-plezier! Krijg het recept

5. Southern Peach Cobbler

In dit klassieke zuidelijke dessert worden sappige zomerpersjes gevuld met karnemelkbiscuitbeslag en vervolgens gebakken tot de vruchtenmout en de topping is fris. Krijg het recept

5. Warme Couscous Salade Met Aprikos Vinaigrette

Deze mooie bijgerecht is ideaal voor een picknick: het duurt maar enkele minuten om te maken, reist goed om te feesten en kan warm of kamertemperatuur worden geserveerd. Krijg het recept

6. Perziken & Bessen Met Citroenmintstroop

Deze verfrissende fruitsalade maakt een prachtig licht dessert, maar ook goed met pondtaart, vanille-ijs, of beide! Krijg het recept

7. Gedroogde Kersmarmelk Muffins Met Amandel Streusel

Gedroogd met taart gedroogde kersen en bedekt met een knappe amandel streusel, dit zijn – gewoonweg – de mooiste kleine muffins die je ooit ontmoet hebt.

8. Gegrilde Gemberkip Met Appelkooschutney

Deze kip is gearomatiseerd met Zuidoost-Aziatische kruiden en veel verse gember. De kip is eigenlijk heerlijk, maar het is nog beter gekoppeld aan de zelfgemaakte abrikooschutney. Krijg het recept

9. Coconut Dream Pie

Een kokosnoot-geurige koekjeskorst, gevuld met romige kokosnootvlaes, allemaal bedekt met een kussensje slagroom en een hoop geroosterde kokosnoot – deze taart is echt droomwaardig! Krijg het recept

10. Peach Mango Smoothies

Deze smoothies proeven alsof je op een tropische vakantie hebt. Om het leven makkelijk te maken, gebruik ik bevroren perziken en mango’s, die geen wassen, peeling of snijden nodig hebben. Dat betekent dat je deze smoothies zal sippen, in minder dan vijf minuten droomt van wit zand en palmbomen. Kan dat niet verslaan!